Enquanto o Carnaval brasileiro costuma ser marcado por multidões e música intensa, o Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), propõe uma alternativa voltada ao silêncio, à elegância e à vivência sensorial. Durante o feriado, o hotel promove uma programação inspirada no tradicional Carnaval Veneziano, unindo gastronomia autoral, vinhos selecionados, música ao vivo e um refinado baile de máscaras em meio à paisagem da Serra Gaúcha.
A proposta é oferecer uma celebração intimista, que valoriza o tempo desacelerado e a contemplação. Ao longo do período, os salões, jardins e áreas comuns do Castelo se transformam em cenários que remetem à estética clássica de Veneza, sem abrir mão da identidade europeia que caracteriza o empreendimento.
Os dias começam de forma personalizada. O café da manhã pode ser servido no restaurante Primrose, em salas privativas com vista para o Vale do Quilombo ou na própria suíte, sempre no horário escolhido pelo hóspede. A programação diária inclui caminhadas pelos jardins, momentos de descanso na piscina aquecida, pausas no mirante e experiências de bem-estar distribuídas pelos espaços do hotel.
Além da hospedagem, o Castelo Saint Andrews também disponibiliza, mediante agendamento, o uso de áreas de lazer por períodos determinados, permitindo que visitantes vivenciem a atmosfera do local, com acesso a piscinas e ambientes sociais, como o cigar lounge.
Veneza em pleno coração da Serra Gaúcha
Um dos pontos altos da programação é a apresentação de um grupo artístico convidado, que percorre os ambientes do hotel com figurinos elaborados, máscaras, confetes e serpentinas, acompanhados por música ao vivo inspirada na tradição veneziana. A proposta é criar uma experiência estética e cultural envolvente, convidando hóspedes a participar do clima festivo de maneira elegante e discreta.
A música também marca presença em outros espaços, como o Pub Bar e o bar da nova piscina de borda infinita, ampliando as atmosferas ao longo do dia e da noite e consolidando o Carnaval como uma experiência sensorial completa.
A celebração se estende à gastronomia. Em reconhecimento à tradição brasileira, o hotel serve a clássica feijoada acompanhada de caipirinha nos dias 14 (sábado) e 18 (quarta-feira), integrando a identidade nacional à ambientação europeia do Castelo.

Gastronomia, vinhos e experiências exclusivas
A cozinha é um dos pilares da experiência no Castelo Saint Andrews. O restaurante Primrose apresenta uma gastronomia premium de base europeia, com foco em ingredientes selecionados, técnicas precisas e apresentações elegantes. Durante o Carnaval, a agenda gastronômica alterna entre almoços descontraídos, jantares intimistas e o tradicional Royal Afternoon Tea, servido sob demanda como um ritual de pausa e convivência.

Outro destaque é a Experiência Pizza Gourmet, realizada na Boulangerie do Castelo, que propõe uma releitura artesanal do clássico italiano. Para os apreciadores de vinho, a premiada adega do hotel oferece visitas guiadas com degustações conduzidas por sommelier ou vinícola convidada. Aos sábados, às 18h, acontece o Wine Experience, valorizando os rótulos da Serra Gaúcha e o diálogo entre tradição e contemporaneidade.

O que conhecer em Gramado
O serviço de conciergerie do Castelo Saint Andrews sugere uma série de experiências pela região. Entre elas, a visita à tradicional Fábrica de Chocolates Prawer, com degustação incluída na diária, à Cristais de Gramado e a passeios personalizados pelos principais atrativos turísticos.
Também fazem parte das sugestões o Space Adventure, com acervo original da NASA; a Vila da Mônica Gramado, voltada para todas as idades; e o circuito do Grupo Dreams, que reúne museus temáticos, exposições interativas e experiências imersivas. O roteiro pode incluir ainda o Skyglass, plataforma de vidro suspensa em meio à natureza, visitas a vinícolas artesanais como a Capoani, lojas oficiais da Tramontina e passeios ao Vale dos Vinhedos, mediante agendamento.
Hospedagem marcada pela exclusividade
O complexo do Castelo Saint Andrews reúne diferentes opções de hospedagem, todas pautadas pelo serviço personalizado. São 11 suítes no Castelo, 8 suítes na Ala Mountain e a Mountain House, uma residência privativa com estrutura completa de hotelaria. A Mountain House conta com três suítes, capacidade para até seis pessoas, vista para o Vale do Quilombo, além de ambientes amplos, adega climatizada, varanda gourmet e serviços de mordomos, camareiras, concierges e chef.
No Castelo Saint Andrews, o Carnaval se apresenta como uma celebração sem excessos, construída a partir de detalhes, experiências e encontros. Uma proposta que privilegia a elegância, o conforto e aquilo que permanece na memória.
As diárias para casal partem de R$ 3.584 e incluem hospedagem, café da manhã com menu degustação em horário livre, o espetáculo do Carnaval Veneziano e a tradicional feijoada com caipirinha, nos dias 14 e 18 de fevereiro, com mínimo de duas noites.

Para Reservas e informações:
WhatsApp: +55 54 3295-7721
Telefone: +55 54 3295-7700






