O restaurante Praça São Lourenço, localizado no bairro da Vila Olímpia, zona sul da capital paulista, apresenta a partir do dia 14, um menu sazonal dedicado aos sabores do mar. 

Disponível até o mês de março e servidos exclusivamente no jantar, o cardápio propõe uma experiência completa com a combinação de uma entrada e um prato principal a preço fixo (R$152). Vale destacar, que os pratos também podem ser pedidos individualmente. 

Entre as opções de entrada, se destacam a mini lula na lenha, acompanhada de aioli cítrico, pimenta dedo de moça e coentro (R$53), além do clássico Ceviche preparado com pescada, batata doce, cebola e leite de tigre (R$53). Os pratos principais são todos preparados no forno à lenha, uma característica marcante do Praça São Lourenço. 

Entre as opções estão a Pescada fresca na lenha com atum, lula, tomate, cebola e couve-flor defumada (R$134) ou o Camarão na lenha servido com arroz de dendê e leite de coco (R$134). Além dos pratos, a casa também oferece drinks especiais, como Fino Collins (R$41), preparado com jerez fino, amaro tônico, limão, açúcar e tônica riverside, e o Tangerina Sour (R$41), feito de gin, tangerina fresca, limão siciliano, açúcar e jerez oloroso.

O menu preparado no forno à lenha, foi desenvolvido para valorizar ingredientes frescos e métodos de preparo que ressaltam o sabor dos frutos do mar, reforçando o compromisso do restaurante em oferecer opções que celebram a gastronomia brasileira com toques contemporâneos.