GRAMADO (RS) – O Connection Terroirs do Brasil 2026 tem colocado os vinhos e espumantes com Indicação Geográfica (IG) no centro das atenções em Gramado na Serra Gáucha. Entre as atrações da programação, a Wine Experience tem atraído visitantes interessados em conhecer como a origem certificada influencia diretamente as características dos produtos e fortalece o crescimento do enoturismo nacional.
Realizada na Alameda Terroir, junto à Igreja São Pedro,no centro da cidade a atividade combina degustação orientada e conteúdo técnico para apresentar ao público a diversidade dos terroirs brasileiros. A proposta vai além da apreciação das bebidas e busca mostrar como fatores como clima, solo, tradição produtiva e variedades de uvas contribuem para a construção da identidade de cada região vitivinícola.
A iniciativa ocorre dentro do Connection Terroirs do Brasil, evento que reúne produtores, especialistas e entidades ligadas às Indicações Geográficas e aos produtos de origem. Para a CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi, a experiência ajuda a aproximar os visitantes dos territórios produtores.
“A Wine Experience reforça o propósito de promover os territórios brasileiros por meio de suas origens e singularidades. Ao reunir vinhos e espumantes com IGs, criamos uma experiência que valoriza os produtores, impulsiona o enoturismo e aproxima o público da riqueza cultural e produtiva das regiões que fazem do Brasil uma referência crescente na vitivinicultura”, afirma.
Uma das responsáveis por conduzir as degustações é a enóloga e sommelier internacional Juliana Toniolo Rossato, representante de Altos de Pinto Bandeira, região reconhecida pela produção de espumantes. Durante a atividade, ela explica aos participantes como a certificação de origem está ligada a características específicas desenvolvidas ao longo da história produtiva de cada território.
“São produtos com características únicas, exclusivas de uma região e de um jeito de fazer. A IG certifica aquilo que os produtores já vinham dizendo há muito tempo: é a comprovação científica”, destaca Juliana.
Após a apresentação técnica, os participantes são convidados a analisar diferentes rótulos observando aspectos visuais, aromáticos e gustativos. O objetivo é demonstrar, na prática, como as particularidades de cada terroir se refletem na experiência de consumo.
O Connection Terroirs do Brasil segue até este sábado (13) em Gramado. Considerado uma das principais plataformas nacionais voltadas à valorização de produtos com origem certificada, o evento reúne palestras, experiências sensoriais, feira de produtos e debates sobre identidade territorial, autenticidade e desenvolvimento regional.
