Grand Hyatt São Paulo leva uma explosão de sabor para o festival SP Gastronomia

Croquete de pato com geleia de jambu e emulsão de pimenta - Crédito Divulgação Grand Hyatt São Paulo

Por Redação AC News

Para os amantes da boa gastronomia, o Grand Hyatt São Paulo traz para o melhor festival gastronômico do Brasil, o SP Gastronomia 2024, pratos da “comida de rua” que são originários de um menu de clássicos da culinária contemporânea dos dois restaurantes do hotel.

O Restaurante C, com foco na culinária contemporânea, com um toque de brasilidade e uma apresentação impecável, no melhor estilo comfort food, e pratos preparados pelos chefs do hotel para oferecer uma experiência sensorial única.

Já o Kinu Sushi Bar, especializado na culinária japonesa dentro do Restaurante C do Grand Hyatt São Paulo, oferece criações inspiradas nos clássicos, além de diversos rótulos de saquês e coquetéis que harmonizam com os pratos do menu.

Menu do Festival SP Gastronomia

O público do SP Gastronomia terá a oportunidade de degustar algumas opções desenvolvidas pelos chefs do hotel especialmente para o festival como:

Croquete de pato com geleia de jambu – R$45,00 (4 unidades): Uma explosão de sabores que combina a suculência do pato com a doçura da geleia de jambú e o toque picante da emulsão de pimenta;

Croquete de pato com geleia de jambu e emulsão de pimenta – Crédito Divulgação Grand Hyatt São Paulo

Shrimp Dog – R$48,00: Um clássico hot dog americano com um toque especial, feito de camarão com aioli de mostarda, pimenta de cheiro e batata palha;

Shrimp Dog – Crédito Divulgação Grand Hyatt São Paulo

Oniguiri de Atum ou Cogumelo (opção vegana) – R$35,00 (2 unidades): O clássico bolinho de arroz japonês em forma de triângulo, envolto em uma folha de nori e amado por muitos, está presente com duas opções de recheio, uma opção clássica e opção vegana;

Oniguiri de Atum ou Oniguiri de cogumelo vegano- Crédito Divulgação Grand Hyatt São Paulo

Toast de brioche com creme de laranja e coulis de frutas vermelhas – R$ 35,00: Uma sobremesa delicada e elegante, ideal para finalizar a refeição.

Toast de brioche com creme de laranja e coulis de frutas vermelhas- Crédito Divulgação Grand Hyatt

O Festival SP Gastronomia será realizado nos finais de semana de 01 a 03 (sexta, sábado e domingo) e de 08 a 10 de novembro, no Parque Villa-Lobos, o festival ainda conta com shows todos os dias, feira de pequenos produtores e aulas com chefes renomados.

Os ingressos para apreciar a gastronomia do Grand Hyatt São Paulo no evento estão disponíveis a partir de R$ 35,00 + taxas e podem ser adquiridos pelo site Ingresse.