O Hilton Rio de Janeiro Copacabana inicia, em setembro, a terceira turma do Curso de Iniciação em Confeitaria, realizado em parceria com a ONG Crescer. A capacitação é gratuita e oferece 15 vagas para pessoas interessadas em formação profissional, inserção no mercado de trabalho ou empreendedorismo na área de gastronomia.
As inscrições ficam abertas até 30 de agosto. Diferentemente das duas primeiras edições, que formaram 24 mulheres, a nova turma também terá inscrições abertas ao público masculino. As aulas serão realizadas dentro do próprio Hilton Copacabana, em um ambiente de operação hoteleira, permitindo aos participantes acompanhar de perto a rotina profissional de uma cozinha. O curso acontece de 15 de setembro a 8 de outubro, sempre às terças e quintas-feiras, das 11h às 13h.
Para Cedric Nubul, gerente-geral de Área para o Brasil da Hilton, a parceria utiliza a gastronomia como ferramenta de transformação social.
“Apoiar as ações da ONG Crescer é uma oportunidade de colocar a hospitalidade e a gastronomia a favor da mudança social. Acreditamos no potencial de cada participante e ficamos orgulhosos em oferecer a eles um ambiente de aprendizado profissional e de excelência. Nosso papel é inspirar esses novos talentos e dar o impulso necessário para que construam trajetórias de sucesso, seja no mercado de trabalho ou empreendendo”, afirma.
A iniciativa faz parte do Travel with Purpose, estratégia global da Hilton voltada a projetos de impacto social, ambiental e de governança. Segundo a empresa, as ações do programa voltadas às comunidades beneficiaram mais de 132 mil pessoas em 2025. A ONG Crescer também desenvolve cursos e oficinas em outras áreas da gastronomia. A proposta é ampliar as possibilidades de geração de renda por meio da qualificação profissional e do empreendedorismo.
“Nosso objetivo com os cursos de gastronomia é criar caminhos reais para a geração de renda, seja por meio do empreendedorismo ou da inserção no mercado de trabalho. Além da confeitaria, a Crescer já realizou cursos e oficinas em diferentes áreas da culinária, sempre buscando ampliar oportunidades e fortalecer a autonomia das pessoas atendidas. A parceria com o Hilton Copacabana é muito importante porque aproxima os alunos de um ambiente profissional de excelência e transforma a capacitação em uma experiência que pode, de fato, abrir novas portas”, diz Jessyca Miranda, diretora da ONG.
Serviço
Curso de Iniciação em Confeitaria
Inscrições: até 30 de agosto
Vagas: 15
Início das aulas: 15 de setembro
Término: 8 de outubro
Dias: terças e quintas-feiras
Horário: das 11h às 13h
Local: Hilton Rio de Janeiro Copacabana, Av. Atlântica, 1020, Copacabana, Rio de Janeiro
Inscrições: Formulário clique aqui
