O Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, passa a oferecer o Brunch by Lindt de forma permanente aos domingos. A novidade marca uma nova fase da parceria com a tradicional marca suíça de chocolates, que deixa de realizar edições pontuais para adotar um calendário contínuo de experiências gastronômicas temáticas ao longo do ano. A primeira delas será a edição de inverno, com início em 12 de julho.
A mudança amplia a programação gastronômica do restaurante e prevê a criação de menus inspirados nas diferentes estações do ano e em datas comemorativas, como primavera e Natal. A proposta é renovar periodicamente o brunch sem alterar sua estrutura, que reúne buffet, pratos à la carte e sobremesas desenvolvidas especialmente para cada temporada.
Para a estreia da temporada de inverno, o chef executivo Danilo Brasil preparou um cardápio inédito de sobremesas que têm o chocolate Lindt como protagonista. Entre as novidades estão uma cascata de chocolate, macarons, a clássica Ópera de chocolate Lindt, Concord Cake, Finger de Caramelo, Charlotte de baunilha e manga e Gianduiotto.
Além das criações exclusivas da estação, as sobremesas servidas à mesa também foram renovadas. O menu inclui brownie de frigideira preparado com Lindt EXCELLENCE 85% cacau, cookie de panela com calda Lindt, brigadeiro de chocolate Lindt, mousse de chocolate com avelã, o tradicional Pudim Tivoli e frutas laminadas da estação.
Segundo Danilo Brasil, a decisão de tornar o brunch permanente foi motivada pela receptividade do público.
“O brunch se tornou uma experiência muito querida pelos nossos hóspedes e pelo público da cidade. A decisão de torná-lo permanente nos permite explorar novos ingredientes, criar cardápios temáticos ao longo do ano e construir uma experiência que se renova a cada temporada.”
Com a mudança, o Brunch by Lindt passa a receber reservas durante todo o ano, independentemente da temática em cartaz. A cada nova estação, o restaurante pretende apresentar receitas inéditas, mantendo o conceito de experiências gastronômicas sazonais.
O brunch preserva ainda os demais itens que já fazem parte da experiência oferecida pelo Must Restaurant, como estação de pães e viennoiseries, seleção de queijos e frios, saladas, pratos quentes e opções preparadas à la carte, complementando o menu de sobremesas desenvolvido em parceria com a Lindt.
Serviço | Brunch Lindt – Edição de Inverno
Local: Must Restaurant | Tivoli Mofarrej São Paulo
Data: a partir de 12 de julho de 2026
Quando: aos domingos, das 13h às 16h
Endereço: Alameda Santos, 1437 – Jardins, São Paulo
Valor: R$ 380 por pessoa (inclui 1 welcome drink) | R$ 620 por pessoa (inclui welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto) | Criança de 06 a 12 anos: 50% do valor | Criança até 06 anos: cortesia
Serviço | Must Restaurant
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário Must: das 08h às 01h
Reservas: (11) 91635-3751 | (11) 3146-5922
Email: mustrestaurant.tspm@tivolihotels.com
Instagram: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Facebook: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
