O crescimento da demanda por viagens mais responsáveis está redesenhando as escolhas dos turistas em todo o mundo, e a Türkiye vem consolidando sua posição entre os destinos que investem em um modelo de turismo baseado na preservação ambiental, valorização cultural e participação das comunidades locais.
Segundo o Relatório de Viagens e Sustentabilidade 2026 da Booking.com, 85% dos viajantes globais consideram importante ou muito importante adotar práticas sustentáveis durante suas viagens. Neste cenário, a Türkiye recebeu reconhecimento internacional ao integrar a The Travel Green List™ 2026 da revista Wanderlust em duas categorias, incluindo o Programa de Sustentabilidade Ambiental e Cultural da Türkiye, considerado a primeira iniciativa nacional de sustentabilidade turística desse tipo no mundo, além do destino verde de Birgi.
A política de sustentabilidade do país também contempla meios de hospedagem certificados pelo Conselho Global de Turismo Sustentável (GSTC), além de alternativas de deslocamento de menor impacto ambiental, como viagens de trem, rotas de bicicleta e percursos de navegação à vela.
Entre as experiências que conectam os visitantes à natureza está o cicloturismo. A Türkiye possui rotas que atravessam diferentes paisagens, desde Istambul, cidade localizada entre Europa e Ásia, até Izmir, integrante da rota europeia EuroVelo 8. O roteiro inclui ainda a costa de Antália e os vales da Capadócia, com infraestrutura de hospedagem adaptada às necessidades dos ciclistas.
O turismo de caminhada também está entre os destaques do destino. A Via Lícia, na Riviera Turca, percorre mais de 500 quilômetros entre sítios arqueológicos e paisagens litorâneas. Já a Efeler Yolu, em Izmir, reconhecida pela Green Destinations entre as Top 100 Stories, permite contato com vilarejos tradicionais e áreas de montanha. Em Bursa, o Parque Nacional do Monte Uludağ reúne trilhas, áreas de acampamento e uma rica diversidade ambiental.
A biodiversidade turca também abre espaço para atividades como observação de aves, excursões botânicas e contemplação da vida selvagem. Entre os destaques estão as Montanhas Taurus, conhecidas por espécies vegetais endêmicas do Mediterrâneo, as áreas de Van, Hakkari e Artvin, reconhecidas pela diversidade de borboletas, além das praias protegidas de İztuzu e Patara, onde ocorre o ciclo de reprodução das tartarugas Caretta caretta.
O patrimônio histórico e as tradições locais também fazem parte da proposta de turismo sustentável da Türkiye. Os viajantes podem conhecer cidades reconhecidas pela ONU Turismo como Melhores Vilas Turísticas, destinos da rede Cittaslow e locais ligados às rotas culturais europeias, incluindo áreas reconhecidas como Patrimônio Mundial da UNESCO.
A gastronomia é outro elemento que aproxima os turistas das comunidades locais. Produtos artesanais, azeites, queijos regionais, mezes e os tradicionais kebabs representam a diversidade da culinária turca, enquanto os mercados locais oferecem contato direto com produtores e ingredientes típicos de cada região.
O enoturismo também tem ganhado relevância. Das vinícolas de Urla aos vinhedos da Capadócia, as rotas do vinho revelam uma tradição milenar de cultivo de uvas, com cerca de 1.200 variedades indígenas preservadas no país, combinando visitas a propriedades familiares, passeios pelos vinhedos e degustações de rótulos locais
